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Tè Verde Tostato (Houjicha Kiwami) - Kagoshima Seicha (70g)

Prezzo di vendita

Prezzo regolare €19,50
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Questo tè verde tostato (Houjicha Kiwami) è realizzato da Kagoshima Seicha.

Hojicha in italiano significa "tè tostato": questo tè viene infatti prodotto tostando parte delle foglie e dei gambi della pianta del tè. Dopo essere state cotte a vapore, arrotolate ed essiccate, le foglie vengono infatti tostate ad alte temperature. Durante questo processo le foglie assumono una tonalità brunastra e la caratteristica fragranza sapida.

La parola Kiwami, presente nel nome di questo tè tostato, significa definitivo in giapponese.

Viene usata questa espressione per definire il prodotto in quanto, per i suoi produttori, il gusto dolce e l'aroma elegante di questo tè, unito al processo di produzione di qualità superiore delle foglie di tè coltivate ai piedi del Monte Kirishima, nella prefettura di Kagoshima, sono il risultato definitivo.

Ha un sapore dolce e affumicato, con un retrogusto forte ed un profumo di tè unico.

Grazie al processo di tostatura ad alta temperatura possiede quantità minime di caffeina e tannino. E' quindi una bevanda indicata anche per il rilassamento.

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