Kit di Zuppa Ozōni - Piatti dello Shogatsu (Capodanno Giapponese)

Questa confezione contiene l'occorrente per preparare Ozōni, un piatto per Capodanno Giapponese. 

Questa è una zuppa con Mochi (torta di riso) ed altri ingredienti. 

La sua preparazione è fatta in modo diverso a seconda della regione in Giappone: in questo caso, la zuppa che vi proponiamo segue la ricetta della parte orientale del Giappone, ma si consiglia di aggiungere il miso alla fine per un sapore più forte. 

Anche se non è menzionato nella ricetta, potete aggiungere dei filetti di pesce.

Questo è il cibo offerto al dio dell'anno veniva bollito e mangiato per ricevere il potere del dio.

Questa antica usanza è stata tramandata fino ai giorni nostri e si mangia ancora questo piatto all'inizio dell'anno.

Contenuto del Box:

• Konnyaku
• Takenoko
• Kuromame
• Mochi
• Tsuyu no moto
• Funghi Shiitake
• Ricetta di ozōni

Ingredienti da Preparare a Parte:

• Cosce di pollo
• Carote
• Olio
• Spinaci