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Sake Frizzante (Awasake) - Nanbu Bijin (720 ml)

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    La prima sfida di Nanbu Bijin: la seconda fermentazione in bottiglia! Il Sake Frizzante (Awasake) di Nanbu Bijin è un sake awasake ben bilanciato con un piacevole aroma ginjo, una sensazione in bocca delicata e la freschezza del frizzante, ma con un deciso retrogusto di riso.

    Il Nanbu Bijin Awasake Sparkling è fatto con il metodo dello Champagne, dall'imbottigliamento e dalla fermentazione secondaria al travaso. Dopo il processo di travaso, lo champagne è solitamente miscelato con vini delle annate precedenti o liquori per aggiungere zucchero al vino durante il processo di dosaggio, al fine di migliorare il gusto e compensare la perdita di volume.

    Nambu Bijin Awasake Sparkling, con dosaggio zero, non subisce questo processo. Con dosaggio zero, questo spumante ha un gusto delicato e secco senza dolcezza.

    Peso Netto: 720ml

    Gradazione Alcolica: 17.5%

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