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Takuan - Ravanello Daikon Marinato 400g

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Un tipico sottaceto giapponese: questo takuan viene invecchiato e messo in salamoia con ravanelli provenienti dalla prefettura di Yamagata.

Il retrogusto pungente del ravanello, viene ammorbidito dall'azione degli enzimi: il prodotto è privo di coloranti, dando a questo takuan una colorazione naturale.

In questo prodotto vengono utilizzati ravanelli appositamente coltivati per la produzione di takuan della prefettura di Yamagata, famosa per le sue coltivazioni di ravanelli di alta qualità.

Questo takuan ha la giusta sapidità, una buona consistenza ed è molto popolare come ingrediente in cucina: può essere consumato direttamente così come confezionato, oppure uniscilo al Katsuobushi o ai semi di sesamo per un piatto delizioso. Consigliamo di consumarlo freddo.

Per preservare il vero gusto naturale dei ravanelli, in questo prodotto è stato limitato l'uso di dolcificanti. Non vengono utilizzati conservanti, quindi una volta aperto, consumare entro 2 settimane al massimo.

Ingredienti: Daikon, materie prime sottaceto (zucchero, sale, crusca di riso, sciroppo di mais ridotto, aceto)

Allergeni: grano, soia

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