Alghe

Il Giappone è uno dei Paesi che da sempre ha integrato nella sua cucina l'utilizzo di alghe commestibili.

L'alga giapponese della varietà nori è indiscutibilmente l'alga commestibile più popolare ed utilizzata sul pianeta, usata per la preparazione del sushi. 

Oltre alle alghe nori, Todoku ti offre un'accurata selezione delle migliori alghe wakame e alghe kombu da utilizzare in cucina, provenienti da produttori giapponesi di alta qualità e certificati.