Dorayaki - Marukyo (6pz)
Il Dorayaki è uno tra i prodotti giapponesi più conosciuti al mondo, diventato famoso grazie a fumetti ed anime come il popolarissimo Doraemon.
Si tratta di un dolce tradizionale giapponese composto da due pancake sovrapposti e farciti con Anko, una marmellata dolce di fagioli azuki.
L'impasto dei due pancake è un pan di spagna dolce e soffice: l'accostamento con la marmellata Anko è perfetto ed il risultato è una dolcezza ed armonia di sapori estremamente raffinata.
Si accompagna benissimo con caffè o tè.
Marukyo è il più grande produttore mondiale di dorayaki.
Nella realizzazione dei suoi prodotti, l'azienda utilizza solo uova fresche locali e acqua di sorgente della prefettura di Tottori, che rende i suoi dorayaki incredibilmente soffici.
La confettura di fagioli si ottiene stagionando i fagioli azuki ad una temperatura di 0 °C, in modo tale da preservarne il gusto ed il sapore.
Attraverso questo processo completamente naturale, la marmellata Anko si conserva perfettamente per molto tempo.
Ingredienti: zucchero, farina di frumento, acqua, polvere di uova essiccate, umettante E965, oli vegetali (colza, mais), fagioli rossi azuki (6,4%), sciroppo di mais, umettante E420, emulsionanti E477, E322 (soia ) e E472B (Soia), lieviti E500, E450, E575, E341, E336, E470A, E472B e amido, aromi, destrina, proteine del latte, sale.
Allergeni: grano, uova, latte, soia.