Dorayaki Con Castagne (Kuri Iri Dorayaki) - Marukyo (6pz)

Il Dorayaki è uno tra i prodotti giapponesi più conosciuti al mondo, diventato famoso grazie a fumetti ed anime come il popolarissimo Doraemon.

Si tratta di un dolce tradizionale giapponese composto da due pancake sovrapposti e farciti con Anko, una marmellata dolce di fagioli azuki.

L'impasto dei due pancake è un pan di spagna dolce e soffice: in questa versione, vengono aggiunti all'interno dei pancake pezzetti di castagne tritate finemente.

Si accompagna benissimo con caffè o tè.

Marukyo è il più grande produttore mondiale di dorayaki.

Nella produzione dei suoi prodotti, l'azienda utilizza solo uova fresche locali e acqua di sorgente della prefettura di Tottori, il che rende i suoi dorayaki incredibilmente soffici.

La confettura di fagioli, si ottiene stagionando i fagioli azuki ad una temperatura di 0 °C, in modo tale da preservarne il gusto ed il sapore.

Attraverso questo processo completamente naturale, la marmellata Anko si conserva perfettamente per molto tempo.

Ingredienti: zucchero, fagioli azuki, farina di frumento, umettante: E965, uova disidratate in polvere, oli vegetali (colza, mais), castagne tritate, sciroppo di mais, umettante: E420, emulsionanti: E477, E322 (soia) e E472B (soia), agenti lievitanti : E500, E450, E575, E341, E336, E470A, E472B e amido, acqua, aromi, destrina, proteine del latte, sale, sciroppo di glucosio, trealosio (fonte di glucosio), agar agar

Allergeni: grano, uova, latte, soia.