Udon Noodle Senza Glutine - Kobayashiseimen (128 g)

Noodles di tipo Udon senza glutine. Nonostante sia un noodle preparato con farina di riso senza glutine, ha una buonissima tenuta di cottura che lo rende facilmente digeribile.

Ottimo se abbinato con brodo dashi e salsa di soia: ti consigliamo di accompagnarlo alla Salsa di Soia Senza Glutine presente nel nostro catalogo sullo store di Todoku Japan.

Questi Udon rappresentano un'ottima alternativa ai noodles tradizionali per i consumatori celiaci che vogliono assaporare la cucina giapponese.

Una delle caratteristiche principali dei noodles preparati con farina di riso, è la loro capacità di assorbire molta acqua durante la cottura: questo conferisce loro un'incredibile morbidezza e una sensazione soddisfacente durante la masticazione.

A differenza dei tradizionali noodles essicati, il tempo di cottura è molto breve, da 2 a 3 minuti e mezzo.

Ingredienti: farina di riso bianco, acqua, fecola di patate, gomma xantana, estere dell'acido alginico, aceto