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Noodles Somen Fatti A Mano (Tenobe Somen) - Shimabara (250 g)

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    Pregiatissimi noodles somen, ancora oggi fatti a mano da artigiani di Shimabara.

    Sono spaghetti secchi, molto sottili e di colore bianco, preparati con farina di frumento.

    Questi Tenobe (fatto a mano) Somen sono prodotti nella penisola di Shimabara della Prefettura di Nagasaki, famosa proprio per la produzione di noodles.

    Shimabara Tenobesomen è in possesso di tutte le certificazioni ufficiali che ne attestano l'alta qualità e la provenienza: è una pasta di alta qualità fatta a mano, dal sapore molto intenso ed un gusto inconfondibile.

    Una delle ricette più comuni per cucinare i Somen noodles consiste nel cucinarli in abbondante acqua calda e poi raffreddarli con acqua fresca: dopodiché vengono serviti con brodo di zuppa a base di brodo di pesce palamita, alghe e salsa di soia. Una ricetta fresca e gustosa, perfetta per il periodo estivo.

    Per preparare la zuppa da accompagnare ai Somen in modo semplice e veloce, utilizza la nostra Salsa Tsuyu che trovi sul nostro store: allunga un po' della nostra salsa con dell'acqua ed avrai un ottimo brodo pronto in pochi istanti.

    Oltre ad essere consumati con la zuppa, i Somen sono ottimi anche se serviti come un piatto di pasta classico, aggiungendo verdure e carne a propria scelta: crea la tua ricetta!

    Ingredienti: farina di frumento, acqua, sale, olio di semi di cotone, fecola.

    Allergeni: grano

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