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Sake Dolce Da Cucina (Hon Mirin) - Hinode (400 ml)

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    Il Sake Dolce Hon Mirin è un ingrediente indispensabile nella cucina giapponese: si tratta di un sake dolce da cucina utilizzato per cucinare, ottenuto saccarificando e invecchiando riso glutinoso al vapore, koji (riso al malto) e alcol per circa due mesi.

    Questo hon mirin prodotto da Hinode è fatto in modo tradizionale con riso glutinoso giapponese e ha una gradazione alcolica tra i 13.5 e i 14.5 gradi (oer cui è soggetto alla tassa sui liquori).

    È caratterizzato da una dolcezza leggera, un aroma intenso e un bel colore ambrato dovuto al processo di invecchiamento.

    Aggiunge una dolcezza delicata e una lucentezza ricca ai vostri piatti. L'alcool elimina l'odore della carne e del pesce e ne migliora il sapore.

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    LIVIO DE MARCHI
    Sake Dolce Da Cucina (Hon Mirin) - Hinode (400 ml)

    OTTIMO

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