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Shimabara Tenobesomen 250g

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Spaghetti secchi, molto sottili e di colore bianco, preparati con farina di frumento.

Questo Tenobe (fatto a mano) Somen è prodotto nella penisola di Shimabara della Prefettura di Nagasaki, famosa proprio per la produzione di noodles: Shimabara Tenobesomen è in possesso di tutte le certificazioni ufficiali che ne attestano l'alta qualità e la provenienza: è una pasta di alta qualità fatta a mano, dal sapore molto intenso ed un gusto inconfondibile.

Una delle ricette più comuni per cucinare i Somen noodles consiste nel cucinarli in abbondante acqua calda e poi raffreddarli con acqua fresca: dopodiché vengono serviti con brodo di zuppa a base di brodo di pesce palamita, alghe e salsa di soia. Una ricetta fresca e gustosa, perfetta per il periodo estivo.

Per preparare la zuppa da accompagnare ai Somen in modo semplice e veloce, utilizza la nostra Salsa Tsuyu che trovi sul nostro store: allunga un po' della nostra salsa con dell'acqua ed avrai un ottimo brodo pronto in pochi istanti.

Oltre ad essere consumati con la zuppa, i Somen sono ottimi anche se serviti come un piatto di pasta classico, aggiungendo verdure e carne a propria scelta: crea la tua ricetta!

Ingredienti: farina di frumento, acqua, sale, olio di semi di cotone, fecola.

Allergeni: grano