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Tatsumi Miso - Kajita Shoten (1 kg) (Scadenza: 30-05-2022)

Prezzo di vendita

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Prezzo regolare €25,00
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Il miso di altissima qualità a lunga stagionatura del Maestro Kajita, lo stesso produttore della rinomatissima salsa di soia premium Salsa Di Soia A Doppia Fermentazione.

Dalla sua fondazione nel 1874, l'azienda ha perseguito la sua filosofia secondo cui la bontà deve essere in armonia con la natura, utilizzando per la produzione dei loro prodotti solo tecniche tradizionali e seguendo il motto vivere è mangiare.

Queste sono le parole del maestro Kajita: I nostri prodotti sono il frutto del desiderio dei nostri fornitori di materie prime a cui si aggiunge la passione dei nostri dipendenti. Vogliamo davvero offrire prodotti che diano ai clienti gioia ed eccitazione.

Il Tatsumi Miso ha un gusto umami eccezionale: a differenza di altri miso, ha un gusto delicato e non risulta troppo salato.

Oltre alla classica zuppa di miso, provalo anche mescolato con salsa di soia (in particolare l'accostamento perfetto è con la Salsa Di Soia A Doppia Fermentazione di Kajita), oppure al sake dolce da cucina: ottimo come condimento per grigliate di pesce e carne.

Puoi anche aggiungerlo semplicemente alle verdure crude di stagione oppure utilizzarlo anche in ricette particolari come la bagna cauda.

Ti consigliamo di accompagnare i piatti a base di Tatsumi Miso con sake con un forte gusto umami, in particolare sake Tokubetsu Junmai.

Questo miso è fatto con grano di Ehime e soia autoctona, ed è maturato usanndo il koji.

Non vengono aggiunti nè conservanti nè additivi: potrai quindi assaporare la dolcezza naturale del grano e il gusto intenso della soia.

Il gusto di questo miso è morbido e ricco ed ha un retrogusto rinfrescante: è un perfetto accompagnamento per qualsiasi tipo di ricetta.

 

 

*Data di Scadenza: 30-05-2022

*Dopo l'apertura, consigliamo di conservare nel congelatore per preservare la qualità.

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L
Lucchi Gianluca
Ottima

Miso di qualità per ottime zuppe

A
Antonio Tombolini
Da oggi in dispensa

Questo miso è buonissimo, saporito ma fine, da oggi sarà il mio "base", quello che non dovrà mai mancare nella mia dispensa. Bravi!

S
Stefania Luisa
Tatsumi Miso

È buonissimo, saporito ma delicato, ottima qualità. Con questo prodotto insieme al Dashi No Moto e le alghe Wakame ho preparato una Miso Soup buona come quella mangiata in Giappone

N
Nicola Giri
Tatsumi Miso

Immancabile entrèé nelle cene delle serate invernali.
Lo aggiungo nella preparazione degli arrosti e posso dire ne che impreziosisce il gusto.

A
Antonella
Delizioso miso

Abbiamo "scoperto" il miso in Giappone e da allora non possiamo farne a meno.
Questo in particolare è cremoso, ricco, allo stesso tempo delicato.
Apprezziamo particolarmente il fatto che abbia solo ingredienti naturali.

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Lucchi Gianluca
Ottima

Miso di qualità per ottime zuppe

A
Antonio Tombolini
Da oggi in dispensa

Questo miso è buonissimo, saporito ma fine, da oggi sarà il mio "base", quello che non dovrà mai mancare nella mia dispensa. Bravi!

S
Stefania Luisa
Tatsumi Miso

È buonissimo, saporito ma delicato, ottima qualità. Con questo prodotto insieme al Dashi No Moto e le alghe Wakame ho preparato una Miso Soup buona come quella mangiata in Giappone

N
Nicola Giri
Tatsumi Miso

Immancabile entrèé nelle cene delle serate invernali.
Lo aggiungo nella preparazione degli arrosti e posso dire ne che impreziosisce il gusto.

A
Antonella
Delizioso miso

Abbiamo "scoperto" il miso in Giappone e da allora non possiamo farne a meno.
Questo in particolare è cremoso, ricco, allo stesso tempo delicato.
Apprezziamo particolarmente il fatto che abbia solo ingredienti naturali.