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Tè Verde Matcha Premium In Polvere - Hks

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Varietà di tè verde matcha di alta qualità (grado Premium) e molto profumato. Il bel colore verde lo rende ideale per essere utilizzato nella preparazione di dolci.

Questo matcha è un tè verde di tipo Tencha frantumato in polvere.

Le foglie di tè di questa varietà vengono coltivate attraverso metodi tradizionali e solamente con l'utilizzo di luce solare, il che rende il tè meno amaro e di un colore verde scuro.

Viene coltivato nella bellissima Uji, nella prefettura di Kyoto e lavorato da Hotta Katsutaro Shoten: azienda rinomata che lavora localmente da tre generazioni.

Il processo di finitura del tè non è qualcosa che può essere prodotto dalle sole macchine. Bisogna tener conto anche della temperatura e dell'umidità del giorno. Gli artigiani di Hotta Katsutaro Shoten impiegano anni per diventare esperti.

Alla loro esperienza l'azienda accosta le più recenti tecniche di lavorazione del tè matcha, come la miscelazione del tè, il grado di tostatura e la regolazione delle dimensioni e della forma delle foglie di tè.

Il tè matcha è una parte fondamentale della cerimonia del te Cha-no-yu, istituita dai maestri del tè di Sen no Rikyu nella seconda metà del XVI secolo.

La cerimonia del tè fu ufficialmente incorporata nel rituale dello Shogunato Edo e divenne una componente indispensabile della società dei samurai.

Al giorno d'oggi, il matcha non solo viene consumato come tè, ma viene anche usato come materia prima per la realizzazione di cappuccini al matcha, dolci e gelati.

Inoltre, sono ormai risaputi gli enormi benefici alla salute apportati dal tè matcha e negli ultimi anni la crescita del suo consumo è stata legata alle sue numerose proprietà nutrizionali benefiche.

Customer Reviews

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S
Simonetta Barbieri
the verde Matcha

davvero ottimo, da riacquistare.

M
Massimiliano QUARTIERI
Tè verde

Semplicemente fantastico, lo avevo già acquistato e lo farò ancora quando sarà terminato questo

A
Antonella Sandrini

Continuerò ad acquistare questo prodotto che trovo ottimo ..

A
Amerigo Nunzi
Prodotto da 5 Stelle

Ottimo, squisito e avvolgente. La qualità di questo prodotto è di prima classe e non può che conquistare chiunque lo beva. Il suo profumo è rilassante e intenso. Massima soddisfazione

Grazie mille Amerigo san!! Siamo davvero lieti che il nostro prodotto vi piaccia.
Minato

M
Monia Castaldini
Ottimo

Sia per berlo caldo, sia per preparare un plum cake stile Japan 🇯🇵 👍

Grazie Monia,

Assolutamente buono per un plum cake!
Sono contenta se ti è piaciuto.

Arigatou gozaimasu
Megumi

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Simonetta Barbieri
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Massimiliano QUARTIERI
Tè verde

Semplicemente fantastico, lo avevo già acquistato e lo farò ancora quando sarà terminato questo

A
Antonella Sandrini

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Amerigo Nunzi
Prodotto da 5 Stelle

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Monia Castaldini
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Arigatou gozaimasu
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