Riso Integrale - Yume Nishiki (1 kg)

Il riso integrale (Genmai) preparato con crusca e germe di riso è ricco di vitamina B, vitamina E, calcio, minerali e fibre alimentari ed è considerato una pietanza nutrizionale completa.

Poiché il riso integrale è ricoperto di crusca, è un po' più duro rispetto al riso bianco, quindi consigliamo di masticare bene il chicco per assorbire tutti i suoi nutrienti.

Il riso integrale è ricco di calcio, che gli dona il suo classico retrogusto amarognolo: se preferisci, prova ad aggiungere un pizzico di sale durante la cottura del riso integrale.

Si consiglia inoltre di cuocere in proporzione 1:1 con del riso bianco per rendere il vostro piatto più gustoso.