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Kit Per Curry Udon Con Ricetta

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Gusto

Un Kit con ricetta per cucinare Curry-Udon. Semplice da fare, ma con un gusto autentico.

Spaghetti Udon in zuppa di curry, uno dei piatti più popolari in Giappone. Invece di usare semplicemente il dado di curry come zuppa, abbiamo aggiunto nel box un brodo Dashi per ammorbidire il gusto originale del curry.

Non c'è bisogno di preparare decine di spezie per fare un ottimo curry: basta aggiungere il dado di curry che si trova in ogni casa giapponese.

Nel box troverai anche l'occorrente per preparare il brodo: men-tsuyu (Tsuyu no Moto) triplo concentrato di alta qualità, una salsa fatta con salsa di soia e fiocchi di tonno bonito essiccati.

Se vi avanza, provatelo con gli udon normali: questo men-tsuyu può essere trasformato in una classica zuppa per udon o soba aggiungendo acqua calda o fredda.

Si può anche usare il dado di curry che avanzate per fare la salsa al curry per il riso al curry. Una ricetta per la salsa al curry è inclusa sul retro della confezione in inglese.

Scopri i molti sapori del Giappone con questo kit.

Contenuto del box:

Ingredienti da preparare a parte:

  • Cipolle
  • Carote
  • Pancetta
  • Acqua
  • Olio

Se avete domande su come cucinare questo piatto, sentitevi liberi di contattare i nostri founder Minato e Megumi: saranno felicissimi di rispondere a tutte le vostre domande sulla vera cucina giapponese!

Per rendere il piatto ancora più gustoso consigliamo di aggiungere del Peperoncino giapponese:

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Marco Ossola
Semplice e facile da cucinare

Il kit contiene quello che ti serve per prepare l'udon al curry, servono altri ingrediente semplici per seguire la ricetta inclusa (indispensabile almeno per le prime volte) ma sono di utilizzo molto comune (un po' di cipolla, una carota e della pancetta). La pasta è ottima, stessa cosa per il dado al curry indispensabile per la preparazione; il pezzo forte è però la Tsuyu no Moto, è quella che dà il vero gusto giapponese.

Ottimo come idea regalo o preparare un piatto veloce e semplice, non vedo l'ora di prepararlo di nuovo!

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Il kit contiene quello che ti serve per prepare l'udon al curry, servono altri ingrediente semplici per seguire la ricetta inclusa (indispensabile almeno per le prime volte) ma sono di utilizzo molto comune (un po' di cipolla, una carota e della pancetta). La pasta è ottima, stessa cosa per il dado al curry indispensabile per la preparazione; il pezzo forte è però la Tsuyu no Moto, è quella che dà il vero gusto giapponese.

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