Blog

Il Konnyaku è un ingrediente senza glutine usato nella cucina giapponese da secoli, sempre più popolare anche in Occidente. Scopriamolo insieme!

L'evento cinematografico Satellites of Love a tema Giappone promosso da l'Altro Giappone si terrà a Napoli dal 4 al 9 ottobre: film, mostre ed eventi.

Lo sapevi che il tofu non è tutto uguale? Esistono infatti tantissime tipologie di tofu ed in questo articolo andremo ad illustrartele tutte!

I dorayaki giapponesi sono uno dei dolci nipponici più conosciuti ed esportati a livello internazionale. Scopri ingredienti e ricetta dei dorayaki.